Ингредиенты:
- 50г дрожжей
- 1 стакан молока теплого
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара(можно и побольше,кто любит сладкое)
- 100г сливочного масла
- 3 стакана муки
- ванилин
- сахар и сливочное масло для смазывания
Приготовление:
1.Дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем сахар, яйцо, ванилин, масло и муку.
2.Замешиваем эластичное, мягкое тесто и убираем в целлофановый пакетик на 1-1,5 часа в холодильник. 3.Достаем тесто, раскатываем пласт, толщиной примерно в 1 см,смазываем сливочным маслом и посыпаем обильно сахаром.
4.Сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки.. из каждого кусочка делаем розочку и укладываем на смазанный противень.
5.Даем постоять минут 10 и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
